يحتاج الأطفال للفيتامينات والمعادن من أجل النمو والتطور والتمتع بصحة جيدة، فما هي أهم الفيتامينات للأطفال؟ وما هي مصادرها الطبيعية؟ ومتى يحتاج الأطفال إلى تناول المكملات الغذائية؟ تابع قراءة المقال لتتعرف على الإجابات.
فيتامينات للأطفال: ما هي أهمها؟
إليك قائمة بالفيتامينات المهمة لأطفالك:
● فيتامين أ
يعد فيتامين أ من الفيتامينات المهمة للأطفال الصغار والرضع، إذ يعزز النمو الطبيعي والتطور، كما يؤدي دورًا رئيسيًا في تقوية البصر، والحفاظ على صحة الجلد، ويعد مهمًا لتقوية الجهاز المناعي.(1)(2)(4)
● فيتامين د
يساعد فيتامين د في امتصاص الكالسيوم لذلك يساهم في بناء عظام قوية، ويحافظ على نظام مناعي صحي وقوي.
ويجدر التنويه بضرورة التركيز على الحصول على هذا الفيتامين، إذ إن 15% من الأطفال الصغار، و17% من المراهقين يعانون من نقص فيتامين د. (1)(3)
● فيتامين ج
يلعب فيتامين ج دورًا فعالًا في محاربة الالتهابات وامتصاص الحديد من الطعام، كما يساهم في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة والعظام، ويعزز من صحة الجهاز المناعي.(1)(3)
● فيتامين هـ
يعزز فيتامين هـ من جهاز المناعة، ويحمي الخلايا والأنسجة من التلف، ويعد مهمًا لصحة خلايا الدم الحمراء.(5)
● مجموعة فيتامينات ب
تساعد مجموعة فيتامينات ب في إنتاج الطاقة، كما تؤدي دورًا في عملية التمثيل الغذائي والدورة الدموية وصحة الجهاز العصبي.
وتشمل فيتامينات المجموعة ب:(1)(3)(4)
- فيتامين ب1: يساعد فيتامين ب1 والمعروف بالثيامين (Thiamine) على إطلاق الطاقة من الأطعمة، حتى يعمل الجهاز العصبي والعضلات بشكل صحيح.
- فيتامين ب2: يساعد هذا الفيتامين والمعروف بالريبوفلافين (Riboflavin) في الحصول على الطاقة من الطعام.
- فيتامين ب3: مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب2 يساعد هذا الفيتامين على تحرير الطاقة من الطعام.
- فيتامين ب6: يعرف فيتامين ب 6 بالبيروديكسين (Pyridoxine)، ويساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويؤدي دورًا في وظائف الدماغ، وإنتاج الطاقة.
- فيتامين ب12: يلعب الكوبالامين (Cobalamin) دورًا فعالًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعزيز النمو والتطور، والحفاظ على صحة العقل والأعصاب.
● فيتامين ك
يعد فيتامين ك من الفيتامينات المهمة لمساعدة الدم على التجلط، وبالتالي وقف النزيف.(5)
ما هي أفضل طريقة يمكن من خلالها أن يحصل الطفل على الفيتامينات المهمة؟
إن تناول الأطعمة من المجموعات الغذائية الخمس هي أفضل طريقة لحصول الطفل على الفيتامينات اللازمة، إذ يمتص الجسم الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أفضل عندما تأتي من الطعام، وليس من المكملات الغذائية.
وتشمل المجموعات الغذائية الخمسة:
- الخضراوات.
- الفواكه.
- الحبوب، وتشمل: الخبز، والمعكرونة، وحبوب الإفطار، والأرز، والذرة.
- منتجات الألبان قليلة الدسم، وتشمل: الحليب، واللبن، والجبنة.
- الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والبيض والبقوليات والمكسرات.
ولكن يمكن أن يوصي الأطباء بالمكملات الغذائية المتعددة في بعض الحالات، وهذه أبرزها:(1)(4)
- عدم تناول الطفل وجبات منتظمة ومتوازنة محضرة من أطعمة طازجة وكاملة.
- شرب الطفل لكميات كبيرة من المشروبات الغازية.
- تناول الطفل للكثير من الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة والمصنعة.
- الأطفال الذين يعانون من حالات طبية مزمنة ويتناولون الأدوية.
- الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
ما هي المصادر الطبيعية للفيتامينات المهمة لصحة الطفل؟
تشمل المصادر الطبيعية التي يمكن من خلالها الحصول على الفيتامينات للأطفال:
● فيتامين أ
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين أ ما يأتي:(1)(2)
- منتجات الألبان.
- الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن، ومنها: السبانخ والملفوف والبروكلي.
- الجزر والبطاطا الحلوة والمانجو.
- الكبد واللحوم.
● فيتامين د
يعد المصدر الرئيسي لفيتامين د هو التعرض لأشعة الشمس، إذ يصنع الجسم ما يحتاجه من فيتامين د عند الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس المباشر على البشرة.
لكن توجد كميات قليلة منه في الأطعمة الآتية:(1)(3)
- الأسماك الزيتية.
- البيض.
- الفطر.
- الزبدة والسمن.
● فيتامين ج
تشمل المصادر الجيدة لفيتامين ج:(1)(3)
- البرتقال.
- الكيوي.
- البروكلي.
- الطماطم.
- الفراولة.
- الفلفل.
● فيتامين هـ
يمكن الحصول على فيتامين هـ من المصادر الآتية:(1)(5)
- زيت عباد الشمس.
- السمنة.
- البذور.
- المكسرات.
- صفار البيض.
● مجموعة فيتامين ب
- فيتامين ب1: يمكن الحصول عليه من الأسماك واللحوم وخبز الحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة.
- فيتامين ب2: يمكن الحصول عليه من الحليب واللبن واللحوم والجبنة والبيض وحبوب الإفطار وخبز الحبوب الكاملة.
- فيتامين ب3: يمكن الحصول على فيتامين ب3 من اللحوم والأسماك والدجاج والمكسرات.
- فيتامين ب6: يمكن الحصول عليه من اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والخضراوات والمكسرات.
- فيتامين ب12: تعد الأطعمة الحيوانية، ومنها البيض والحليب واللحوم والأسماك من المصادر الغنية بفيتامين ب12.(1)(4)
● فيتامين ك
يمكن الحصول على فيتامين ك من الخضار الورقية الخضراء والبروكلي، كما يعد البيض والفاصوليا وزيت فول الصويا والكانولا وزيت الزيتون من المصادر الجيدة له.(5)
ولأن الفيتامينات تؤدي دورًا هامًا وحيويًا في صحة ونشاط ونمو وتطور الطفل، ولأن نقصها أو زيادتها يمكن أن يؤثر في الصحة العامة، ننصحك عزيزي القارئ باصطحاب طفلك لأي من فروع مختبرات البرج لإجراء فحص للفيتامينات من خلال باقة الفيتامينات التي يقدمها المختبر.
- https://raisingchildren.net.au/teens/healthy-lifestyle/nutrients/vitamins-minerals
- https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/vitamins-for-children/
- https://health.clevelandclinic.org/multivitamin-for-kids/
- https://www.webmd.com/parenting/guide/vitamins-for-kids-do-healthy-kids-need-vitamins
- https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html