لا بد أنّ فقدان الوزن الزائد الفكر الشاغل لدى العديد من الأشخاص، وهذا لا ينعكس على الناحية الجمالية فقط، بل إنه يساعد أيضًا في الوقاية من العديد من الأمراض، مثل: أمراض القلب، وضغط الدم، والسكري، وأمراض المفاصل، وغيرها، ومن هنا ظهرت العديد من الأنظمة الغذائية التي تُساعد الأفراد على فقدان الوزن، ومنها: الصيام المتقطع، تابع قراءة المقال التالي للتعرف على فوائد الصيام المتقطع ومعلومات أخرى هامة:(1)
فوائد الصيام المتقطع
يقوم الصيام المتقطع على عدد من الأساليب، والتي جميعها تهدف إلى التوقف عن تناول الطعام لأغلب ساعات اليوم والسماح بتناول أصناف محددة خلال ساعات الإفطار، وهذا بالتالي ينعكس على الجسم بالعديد من الفوائد، تعرف عليها في الآتي:(2)
● يُساعد على فقدان الوزن والدهون الحشوية
لا بد أنها من أكثر فوائد الصيام المتقطع تداولًا ومعرفةً بين متبعيه، إذ إنّ الصيام لعدد ساعات طويلة خلال اليوم يُساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة، وبالتالي تسهيل عملية فقدان الوزن.
ومن الجدير ذكره أيضًا أنه يساعد على تعزيز وظائف هرمونات الجسم، مثل: زيادة مستويات هرمون الأنسولين، وارتفاع مستويات هرمون النمو، وزيادة مستويات النورادرينالين، وهذا بالتالي يساعد على تذويب الدهون وتكسيرها. (3)
● تحسين الأداء الرياضي
تشير المعلومات الأولية إلى أنّ الأشخاص الذين اتبعوا أسلوب الصيام لمدة 16 ساعة كان لديهم انخفاض في مستويات الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات، وهذا انعكس بتحسين أدائهم الرياضي عند ممارسة الركض.(4)
● قد يُقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
تُعد مقاومة الأنسولين السبب الأساسي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إذ إنها تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
لكن في المقابل يعمل الصيام المتقطع على خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي خفض مستويات الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري ومضاعفاتها، مثل: اعتلال الشبكية.(4)
● تحسين صحة القلب
أثبتت الدراسات أنّ الصيام المتقطع يُساعد على تقليل مستويات ضغط الدم، وتقليل ضربات القلب، وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وضبط العوامل السابقة جميعها يضمن الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة باضطراباته أو أمراضه.(5)
● يُقلل من الإجهاد التأكسدي
يُشير مصطلح الإجهاد التأكسدي إلى ارتفاع مستويات الجذور الحرة في الجسم، والتي تتفاعل مع الحمض النووي للخلايا وتسبب تلفه، مما ينعكس على الجسم بالشيخوخة والأمراض المزمنة.
وفي المقابل بينت الدراسات أنّ الصيام المتقطع يساعد على تعزيز قدرة الجسم على محاربة الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض الأخرى.(3)
● تعزيز صحة الدماغ
تشير الدراسات الأولية إلى أنّ فوائد الصيام المتقطع تنعكس على الدماغ أيضًا، إذ لُوحظ أنه يزيد من القدرة على التعلم وتحسين الذاكرة.
كما أنه يُقلّل من خطر الإصابات بالاضطرابات العصبية في الدماغ، مثل: مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسكتة الدماغية.(5)
● يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان
أُجريت بعض الدراسات على الحيوانات للبحث في تأثير الصيام المتقطع على خطر الإصابة بالسرطان، إذ لُوحظ خلالها تقليل خطر الإصابة به، ومن الجدير ذكره أنّ إجراء الدراسات على البشر بدأ في الفترات الأخيرة وخلص إلى نفس النتائج.
كما تشير دراسات أخرى إلى أنّ الصيام المتقطع يُساعد على تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي، وهو أحد خيارات علاج مرض السرطان.(3)
● تحسين جودة الحياة
نتيجة لدور الصيام المتقطع في تحسين صحة العديد من أعضاء الجسم، والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كما بينا سابقًا فإنّ هذا ينعكس على تحسين جودة الحياة، والعيش بصحة أكثر.(5)
هل الصيام المتقطع يناسب الجميع؟
بعدما بينا فوائد الصيام المتقطع المذهلة للجسم قد تتساءل إن كان هذا النظام يُناسب جميع الأفراد على اختلاف حالاتهم وأعمارهم، إن الإجابة على ذلك أنّ هذا النظام الغذائي آمن ولكنه غير مناسب للجميع، إذ إنّ فكرة تخطي تناول الطعام لا تتناسب مع النساء الحوامل والمرضعات أو مع المرضى المصابين بحصى الكلى والارتجاع المعدي المريئي أو السكري أو غيرها من المشكلات الطبية.
ومن الجدير ذكره أيضًا أنّ هذا النظام فعال في حال غياب الأسباب التي تقف عائقًا أمام فقدانك للوزن، إذ إنّ اضطراب مستويات بعض الهرمونات والبروتينات في الجسم يسبب صعوبة فقدان الوزن، لذا من المفيد أن تتبع هذه الأمور قبل اتباع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.(2)
من المهم الإشارة إلى أنه يمكنك الحصول على باقة كاملة تحتوي على جميع هذه الفحوصات في أي من فروع مختبرات البرج، وهي تعرف بباقة السمنة، ويمكنك أيضًا الحصول على المزيد من الفحوصات الأخرى على يد طاقم خبير ومتخصص.
فوائد الصيام المتقطع
يقوم الصيام المتقطع على عدد من الأساليب، والتي جميعها تهدف إلى التوقف عن تناول الطعام لأغلب ساعات اليوم والسماح بتناول أصناف محددة خلال ساعات الإفطار، وهذا بالتالي ينعكس على الجسم بالعديد من الفوائد، تعرف عليها في الآتي:(2)
● يُساعد على فقدان الوزن والدهون الحشوية
لا بد أنها من أكثر فوائد الصيام المتقطع تداولًا ومعرفةً بين متبعيه، إذ إنّ الصيام لعدد ساعات طويلة خلال اليوم يُساعد على تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة، وبالتالي تسهيل عملية فقدان الوزن.
ومن الجدير ذكره أيضًا أنه يساعد على تعزيز وظائف هرمونات الجسم، مثل: زيادة مستويات هرمون الأنسولين، وارتفاع مستويات هرمون النمو، وزيادة مستويات النورادرينالين، وهذا بالتالي يساعد على تذويب الدهون وتكسيرها. (3)
● تحسين الأداء الرياضي
تشير المعلومات الأولية إلى أنّ الأشخاص الذين اتبعوا أسلوب الصيام لمدة 16 ساعة كان لديهم انخفاض في مستويات الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات، وهذا انعكس بتحسين أدائهم الرياضي عند ممارسة الركض.(4)
● قد يُقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
تُعد مقاومة الأنسولين السبب الأساسي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إذ إنها تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
لكن في المقابل يعمل الصيام المتقطع على خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي خفض مستويات الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري ومضاعفاتها، مثل: اعتلال الشبكية.(4)
● تحسين صحة القلب
أثبتت الدراسات أنّ الصيام المتقطع يُساعد على تقليل مستويات ضغط الدم، وتقليل ضربات القلب، وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وضبط العوامل السابقة جميعها يضمن الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة باضطراباته أو أمراضه.(5)
● يُقلل من الإجهاد التأكسدي
يُشير مصطلح الإجهاد التأكسدي إلى ارتفاع مستويات الجذور الحرة في الجسم، والتي تتفاعل مع الحمض النووي للخلايا وتسبب تلفه، مما ينعكس على الجسم بالشيخوخة والأمراض المزمنة.
وفي المقابل بينت الدراسات أنّ الصيام المتقطع يساعد على تعزيز قدرة الجسم على محاربة الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض الأخرى.(3)
● تعزيز صحة الدماغ
تشير الدراسات الأولية إلى أنّ فوائد الصيام المتقطع تنعكس على الدماغ أيضًا، إذ لُوحظ أنه يزيد من القدرة على التعلم وتحسين الذاكرة.
كما أنه يُقلّل من خطر الإصابات بالاضطرابات العصبية في الدماغ، مثل: مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، والسكتة الدماغية.(5)
● يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان
أُجريت بعض الدراسات على الحيوانات للبحث في تأثير الصيام المتقطع على خطر الإصابة بالسرطان، إذ لُوحظ خلالها تقليل خطر الإصابة به، ومن الجدير ذكره أنّ إجراء الدراسات على البشر بدأ في الفترات الأخيرة وخلص إلى نفس النتائج.
كما تشير دراسات أخرى إلى أنّ الصيام المتقطع يُساعد على تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي، وهو أحد خيارات علاج مرض السرطان.(3)
● تحسين جودة الحياة
نتيجة لدور الصيام المتقطع في تحسين صحة العديد من أعضاء الجسم، والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كما بينا سابقًا فإنّ هذا ينعكس على تحسين جودة الحياة، والعيش بصحة أكثر.(5)
هل الصيام المتقطع يناسب الجميع؟
بعدما بينا فوائد الصيام المتقطع المذهلة للجسم قد تتساءل إن كان هذا النظام يُناسب جميع الأفراد على اختلاف حالاتهم وأعمارهم، إن الإجابة على ذلك أنّ هذا النظام الغذائي آمن ولكنه غير مناسب للجميع، إذ إنّ فكرة تخطي تناول الطعام لا تتناسب مع النساء الحوامل والمرضعات أو مع المرضى المصابين بحصى الكلى والارتجاع المعدي المريئي أو السكري أو غيرها من المشكلات الطبية.
ومن الجدير ذكره أيضًا أنّ هذا النظام فعال في حال غياب الأسباب التي تقف عائقًا أمام فقدانك للوزن، إذ إنّ اضطراب مستويات بعض الهرمونات والبروتينات في الجسم يسبب صعوبة فقدان الوزن، لذا من المفيد أن تتبع هذه الأمور قبل اتباع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.(2)
من المهم الإشارة إلى أنه يمكنك الحصول على باقة كاملة تحتوي على جميع هذه الفحوصات في أي من فروع مختبرات البرج، وهي تعرف بباقة السمنة، ويمكنك أيضًا الحصول على المزيد من الفحوصات الأخرى على يد طاقم خبير ومتخصص.
